“我舍不得…”是我们经常会用的一个句型，在英文中没有一个放之四海而皆准的说法，要具体问题具体分析。一般来说，“我舍不得”可以在下面场景中使用：
- 舍不得和朋友分别。
- 舍不得乱花一分钱。
- 舍不得喝这酒。
- 舍不得见你遭罪。
第一种场景：舍不得和朋友分别。
我们可以用这个英语句型：hate to part with...，也就是“讨厌跟…分别”。
- I hate to part with you.
我舍不得你们。
“舍不得”其实就是“讨厌/不想/不情愿做某事”，hate to do 可以部分承载这样的含义，再如：
I hate to leave this place.
我舍不得离开这个地方。
另外，“不情愿做某事”还有一个句型：be reluctant/unwilling to do，上述句子也可以改成：I am reluctant/unwilling to leave this place.
第二种场景：舍不得乱花一分钱。
如果你说成 He hates to part with money.（不想跟钱分别），有点过于委婉，可以把 part with 换成 waste，写成：
- He hates to waste a single cent.
他舍不得乱花一分钱。
另外，grudge 这个词特别好，先看看它的定义：
grudge 做及物动词，表示“不情愿做、或给出某物”，后面跟 sth.或 doing sth.，十分符合“舍不得”的概念，看词典中提供的两个例句：
- I grudge having to pay so much tax.
得付这么多的税我很不情愿。（我舍不得交这么多税。） - He grudges the time he spends travelling towork.
他不情愿上班花这么多时间在路上。（他舍不得上班路上花的时间）。
补充一个词，begrudge 和 grudge 用法一致，也可以表示“舍不得做/给”，比如：
- He begrudges money.
他舍不得花钱。 - He begrudges wearing his new suit.
他舍不得穿他的新西装。
第三种场景：舍不得喝这酒。
如果你翻译为：He hates to drink the wine. 会产生歧义，这句话也可以表达“他讨厌喝这酒”，这样就和“舍不得喝这酒”含义相反了。
这种场景其实也可以用上面讲过的 grudge 和 begrudge，我们可以说：He grudges/begrudges the wine.
他舍不得喝着酒证明他对这种酒非常喜爱，上述句子前面若加上这一层背景，表意会更完整：
- He loves the wine so much and grudges drinking even a single drop of it.
他特别喜爱这种酒，舍不得喝，哪怕一滴。
第四种场景：舍不得见你遭罪。
我们试想一下，你的某个好朋友创业很辛苦，每天工作15个小时，睡在办公室的行军床，你对他说：我舍不得见你遭罪。
这种情况下，“舍不得”包含着一种“心疼”，我们可以说：
- I feel painful for your sufferings.
我舍不得见你遭罪。
最后总结一下，常见表达“舍不得”的句型有以下几个：
- hate to do
- be reluctant to do
- be unwilling to do
- grudge sth.(doing sth.)
- begrudge sth.(doing sth.)
- feel painful for sth. (doing sth.)
