英语词源 | lettuce 莴苣，能分泌乳汁般汁液的蔬菜　

lettuce （莴苣）是一种十分常见的蔬菜，其茎部称为“莴笋”，叶子称为“生菜”。

单词 lettuce 来自拉丁语 lactuca ，源自 lactis （乳汁），同源词有 lactate （分泌乳汁、喂奶）。莴苣之所以得此名，是因为莴苣茎部切开后，能分泌状如乳汁的白色汁液。