图说英语词汇 | 肉桂、孜然等常用烹饪佐料

图说英语词汇 | 常用烹饪佐料英语词汇中英对照

cinnamon 肉桂
ginger 生姜
turmeric 姜黄
thyme (用以调味的)百里香(草)
saffron (用于食品上色和调味的) 干藏红花粉
oregano 牛至(可用于调味的一种香草)

crushed red pepper flakes 切碎的干辣椒
parsley 欧芹;荷兰芹
cumin 孜然
rosemary 迷迭香(灌木,叶子窄小,气味芬芳,可用于烹调)
sage 鼠尾草(可用作调料)

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